1. 绍兴白酒的历史
绍兴白酒可以追溯到南宋时期，至今已有近八百年的历史，是中国传统的名优白酒之一。绍兴白酒以其独特的酿造工艺、浓郁的香气和丰富的口感在国内外广受消费者的推崇。
2. 绍兴白酒的妥善保存
白酒的妥善保存是确保其质量和口感的关键。对于绍兴白酒来说，妥善保存可使其长久保鲜。存放绍兴白酒的环境应该干燥，避免阳光直射，并且保持适宜的温度。同时，绍兴白酒应储存于防尘、避光和保温的酒柜或酒架中，以免受到外界的不良影响。
3. 绍兴白酒的保存期限
相信很多人都有疑问，绍兴白酒到底能不能保存一百年？实际上，绍兴白酒是可以保存很长时间的。经过科学储存，一些高档的绍兴白酒可以保存数十年甚至一百年以上。但需要注意的是，白酒在储存过程中会发生一定的酸败，因此保质期虽然可以很长，但一旦开瓶就必须在短时间内饮用完毕，以免影响饮用品质。
4. 绍兴白酒的保鲜方法
如何保鲜绍兴白酒呢？一方面是要选用高品质的白酒，这不仅可以保证口感和品质，也有利于储藏和保存。另一方面要注意储存环境，避免白酒接触到阳光和氧气等有害物质，造成氧化和变质。同时，开瓶后应立即将白酒倒入干净的玻璃瓶中，排除多余空气，并将瓶口用保鲜膜严密包裹，然后存放于阴凉、干燥、避光的地方。
综上所述，绍兴白酒妥善保存可长久保鲜，能够保存一百年并不是没有可能。但只有经过科学储存和保鲜，才能确保饮用时的品质和口感。所以，作为饮用者，在享受绍兴白酒的美妙时，也要注意保鲜和储存方法，为自己和家人带来更好的饮品体验。
